épiphanie
La voilà, tout juste sortie du four: ma première galette!
Me suis pas cassée la tête, pâte feuilletée déjà prête (ici je trouve qu elles sont bien meilleures qu en France, elles n ont pas ce goût acide des pâtes industrielles, en plus, elle font vraiment du feuilleté!), et frangipane (100g de poudre d amande, 70g de sucre, 25g de beurre fondu, 1oeuf et 1cs de .. Porto...!1 jaune d oeuf pour le doré (faut que j investisse dans un piceau!) et 20min au four th7...
Pourtant, pas question de la manger de suite, c'est pour la pose thé du boulot demain...
Je lui ai quand même fait une petite soeur pour pouvoir goûter... Galette 0 - Agnès 1 (kilo en plus)...
Me suis pas cassée la tête, pâte feuilletée déjà prête (ici je trouve qu elles sont bien meilleures qu en France, elles n ont pas ce goût acide des pâtes industrielles, en plus, elle font vraiment du feuilleté!), et frangipane (100g de poudre d amande, 70g de sucre, 25g de beurre fondu, 1oeuf et 1cs de .. Porto...!1 jaune d oeuf pour le doré (faut que j investisse dans un piceau!) et 20min au four th7...
Pourtant, pas question de la manger de suite, c'est pour la pose thé du boulot demain...
Je lui ai quand même fait une petite soeur pour pouvoir goûter... Galette 0 - Agnès 1 (kilo en plus)...
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